Thùng ngâm rượu gỗ hiện nay được chào bán và sử dụng rất nhiều trên thị trường cả nước nhưng rất ít ai quan tâm về quá trình cũng như quy trình sản xuất thùng rượu gỗ sồi như nào để có được một sản phẩm đúng chuẩn chất lượng , trong bài viết chúng tôi sẽ đi sâu vào giới thiệu cho mọi người có cái nhìn rõ nét hơn về vấn đề này
Nội dung bài viết
Hiểu Hơn Quá Trình Sản Xuất Thùng Rượu Gỗ Sồi
Trước giờ việc sản xuất thùng rượu gỗ sồi đều được dựa theo công thức và lấy quy chuẩn của người Châu Âu làm thước đo , ngay ở trong nước Việt Nam hiện nay cũng vậy tất cả những cơ sở đang hoạt động đều đã từng được tiếp xúc và học hỏi kinh nghiệm từ các xưởng nước ngoài , tuy nhiên do đặc tính vùng miền và khí hậu có chút khác biệt nên quy trình cũng được cải tiến phần nào cho phù hợp

Quay trở lại vấn đề chính : để đóng được một chiếc thùng rượu gỗ sồi chuẩn chất lượng và sử dụng bền bỉ tại khí hậu nhiệt đới nóng bức phải trải qua những công đoạn như sau
- Chọn lọc gỗ : sau khi nhập các kiện gỗ sồi theo đường hải quan từ nước ngoài về chúng tôi sẽ lựa chọn và lọc gỗ theo các bản quy cách , Để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình ngâm ủ, các thanh gỗ làm thùng bắt buộc phải có độ dày từ 2,7cm đến 3cm. Lý do là bởi rượu có tính axit mạnh, dễ ăn mòn bề mặt bên trong nếu gỗ quá mỏng, gây rò rỉ và ảnh hưởng đến chất lượng . Những thanh gỗ không đạt chuẩn về độ dày sẽ không được đưa vào sản xuất.
- Hong khô : các thanh gỗ sau khi xẻ ra được xếp thành tầng và cách nhau chừng 2 – 3 cm đảm bảo độ thông thoáng , gỗ sồi sẽ được hong khô bằng gió trong khoảng thời gian từ 8 – 12 tháng mới được đưa vào sử dụng
- Dựng khung :lựa chọn các thanh gỗ và dựng khung , mỗi loại thùng đều có những kích thước độ dài và dung tích khác nhau

👉 Giới thiệu mẫu : Bom rượu gỗ sồi giả cổ
Đốt Rám Quyết Định Trực Tiếp Tới Chất Lượng Rượu
Một trong những kỹ thuật then chốt trong quá trình tạo hình thùng là đốt rám gỗ – công đoạn này đòi hỏi sự tập trung cao độ và tay nghề kinh nghiệm của người thợ. Việc đốt rám giúp các thớ gỗ mềm hơn, tạo điều kiện thuận lợi để uốn cong và ghép thành hình tròn theo đúng kích thước thùng. Quy trình đốt ở phía bên trong của thùng sồi giúp tạo mùi vị , hương thơm , thay đổi kết cấu rượu trở nên ngon hơn – tròn vị
- Gia cố : Toàn bộ thân thùng được gia cố bằng 6 đai thép không gỉ, giúp giữ kết cấu chặt chẽ, tránh bung ván trong quá trình sử dụng lâu dài. Đây là yếu tố đảm bảo độ bền và sự an toàn tuyệt đối khi ngâm rượu.
- Vào mặt : Bước này là thử thách thực sự với người thợ vì đòi hỏi sự chính xác cao và đôi bàn tay khéo léo. Mặt thùng cần được lắp vừa khít, không chênh lệch dù chỉ 1mm tránh tình trạng rò rỉ
- Thử nước : Trước khi thùng được bán và lưu hành ra thị trường đều đã trải qua quá trình ngâm test nước thủ nghiệm nghiêm ngặt
Có thể tại một số nơi người ta sử dụng những công thức đúc kết khác nhau , nhưng quy trình sản xuất chắc chắn là giống nhau đến 80%

👉 Liên quan : Thùng gỗ sồi ngâm bao lâu sử dụng được?
Lý do nên mua hàng Việt Nam thay vì nhập khẩu
Như tôi đã trình bầy ở phía trên , do là đất nước chúng ta có nền khí hậu nóng bức quanh năm khác hoàn toàn với các nước Châu Âu lạnh giá , thùng gỗ sồi sản xuất và bảo quản cũng cầu kỳ hơn rất nhiều
Theo như tôi được biết , rất nhiều người mua sản phẩm tại Nga – Pháp – Mỹ về Việt Nam sử dụng trong một thời gian rất ngắn đã xảy ra những hiện tượng co ngót , rò rỉ do không bảo quản đúng cách , giá thành giá thành của nước ngoài lại rất đắt đỏ , một chiếc thùng gỗ sồi nhập khẩu có thể lên tới 1000$ cho tới 1500$ và phải đợi trong thời gian khá dài chưa kể tới vấn đề bảo hành hay đổi trả rất bất tiện

👉 Giới thiệu : Địa chỉ bán thùng gỗ sồi ở TPHCM
Thùng rượu trong nước giá rất hợp lý chỉ từ 2tr500 vnđ cho loại dung tích bé nhất là 20 lít và 9tr900 vnđ cho loại dung tích lớn nhất 300 lít , chất lượng thì hoàn toàn không hề thua kém dòng nhập nếu không nói là vượt trội bởi đã được khắc phục vấn đề khí hậu bảo quản
Rất nhiều khách hàng trong những năm gần đây lựa chọn dòng sản phẩm này để phục vụ niềm đam mê , thú chơi tao nhã của mình
Lời kết :
Như vậy vừa rồi tôi đã giới thiệu qua cho mọi người được biết thêm quy trình sản xuất thùng rượu gỗ sồi và dẫn chứng thêm lý do tại sao bạn nên ưu tiên tìm mua và sử dụng hàng của trong nước , lưu ý chỉ mua hàng tại những tên tuổi lớn hoặc từ lời giới thiệu của người đã từng sử dụng mặt hàng an toàn
